Автор рецептаДарина Кухарская
Это НЕ шоколад, но для диабетика это что-то качественно-приближенное. При желании добавьте орешки или изюм. Надеюсь, что кому-то это принесет хоть капельку счастья))
История рецепта
Впервые я приготовила его на 14 февраля для своего парня. Придерживалась красивой японской традиции, когда девушки дарят парням и коллегам шоколад.И он действительно удался с первого раза, попробуйте и Вы)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Фруктоза | 150 г |
| Молоко | 250 мл |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Какао-порошок | по вкусу |
| Сливочное масло | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Смешайте в кастрюльке фруктозу, молоко и масло.
- 2
Поставьте на средний огонь и варите 15 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
В тарелочке (глубокой) смешайте муку, ванилин и какао. Какао можно брать хоть 100 грамм, хоть 300 грамм, смотря какой горькости вы любите шоколад.
- 4
Засыпьте смесь в кастрюльку и варите еще 10 минут до консистенции густой сметаны. (Но, что бы ложка не «стояла»)
- 5
Выкладывать получившееся «тесто» на чистую и сухую поверхность, которую потом не жалко выбросить, например на слой фольги. Раскатывайте его на 2 см. в ширину и делайте формочками для печенья фигурки.
- 6
Отправляйте наш шоколад в холодильник на 1 час как минимум.
