2Сухое молоко обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета (будет слипаться и образовывать комки, в процессе нужно постоянно помешивать и разрыхлять их), затем размолоть блендером в крошку и просеять.
3Смешать сухое молоко, орехи и мёд в густую липкую массу.
4Слегка смоченными в воде руками сформировать конфеты (у меня в форме половинок оригинальной шоколадки), выложить на тарелку или разделочную доску и поставить в морозилку минут на 10.
5Шоколад растопить на водяной бане и покрыть им конфеты со всех сторон (просто обмакнуть и дать стечь излишкам), после чего поставить в морозилку ещё на 10 минут, пока застывает глазурь.
Книга рецептов
Добавить
