Энергетическая ценность на порцию

Калорийность400 ккал

Белки10.9 г

Жиры15.3 г

Углеводы55.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:40 минут

1
Смешиваем в миске сгущенное молоко с яйцами.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Добавляем муку (просеянную), соду, корицу. Тщательно перемешиваем.
3
Духовку разогреваем до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
4
Выливаем тесто в форму (у меня силиконовая, поэтому я ничем не ее не смазываю).
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания
5
Выпекаем до появления румяной корочки (минут 20–25).
6
Отдельно смешиваем сметану с сахаром.
7
Пирог остужаем, вынимаем из формы, разрезаем, чтобы получилось 2 коржа, и промазываем сметаной с сахаром.
8
Ставим охладиться и пропитаться в холодильник, минут на 30.