Энергетическая ценность на порцию

Калорийность398.6 ккал

Белки1.4 г

Жиры0 г

Углеводы104.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:35 минут

1
В миске слегка взбейте белок. Добавьте лимонный сок, перемешайте и постепенно вмешайте сахарную пудру, чтобы получилось эластичное тесто. Добавьте экстракт мяты и перемешайте.
Шпаргалка
Как взбить белки
2
Разделите тесто на 2 части и в одну добавьте немного красного красителя, а в другую зеленого.
3
Присыпьте рабочую поверхность небольшим количеством сахарной пудры. Выложите тесто отдельно или друг на друга и раскатайте. Формочками вырежьте фигурки и выложите на застеленный пергаментом противень. Оставьте высохнуть.