Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность653.9 ккал
Белки12.1 г
Жиры41.4 г
Углеводы58.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная мука | 200 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Сахар | 175 г |
| Вода | 2 столовые ложки |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Ванильный сахар | 60 г |
| Миндаль | 200 г |
| Лесные орехи | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Сливки | 250 мл |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Тщательно перемешать все ингредиенты для приготовления основы и выложить смесь на смазанный маслом противень. Выпекать 10 мин в духовке, разогретой до 200°С.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Тем временем приготовить карамель. Для этого размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить мед, ванильный сахар, сливки, измельченные миндаль и лесные орехи. Тонким слоем выложить массу на выпеченный корж и вновь поставить противень в духовку на 10 минут. Затем разрезать корж на квадратики.
Инструменты
Нож керамический
