Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность280.7 ккал
Белки4.9 г
Жиры5.3 г
Углеводы57.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Груши | 4 штуки |
| Свежая клюква | 320 г |
| Абрикосы в собственном соку | 450 г |
| Сахар | ¾ стаканов |
| Молотая корица | 100 г |
| Цедра апельсина | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 1 ⅓ стаканов |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Молоко | ¼ стаканов |
| Топленое масло | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Предварительно разогрейте духовку до 175 C.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Смажьте жиром форму для запекания объемом 2 ½ литра.
- 3
В большой кастрюле соедините груши, клюкву, абрикосы, ¾ стакана сахара, корицу и цедру и готовьте на среднем огне 10-15 минут до горячего состояния.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
В средней миске соедините муку, ½ стакана сахара, разрыхлитель и соль, хорошо перемешайте.
- 5
К мучной смеси добавьте молоко, растопленное масло и яйца, смешайте до однородности.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 6
Вылейте горячую фруктовую смесь в готовую форму для запекания, сверху выложите кусочки масла.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 7
Выпекайте 30-40 минут до золотисто-коричневого цвета.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 8
Подавайте теплым.
