История рецепта

Когда хочется чего-то необычного, легкого и вкусного, в ход идут фрукты приготовленные различным образом. Этот вариант закуски подойдет и украсит ваш стол.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность243.9 ккал

Белки6.5 г

Жиры14.3 г

Углеводы24 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Груши	2 штуки
Яблоко	2 штуки
Инжир	8 штук
Сыр дорблю	100 г
Творожный сыр	100 г
Грецкие орехи	50 г
Фруктовый сироп	50 г
Розмарин	1 веточка

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Приготовить все необходимое.
2
Грушу нарезать дольками и удалить сердцевину.
3
Яблоки нарезать такими же дольками и удалить семечки.
4
Часть инжира разрезать пополам, вторую часть крестообразно надрезать.
5
В форму положить пергамент и на него уложить фрукты в произвольном порядке, можно чередуя одну дольку с другой.
6
Сыр нарезать или поломать небольшими кусочками.
7
Сыр дорблю выложить сверху на фрукты.
8
Так же сверху добавить творожный сыр.
9
Накрошить орехи сверху на сыр.
10
Все полить сиропом.
11
Поставить в духовку на 180 градусов на 30–40 минут.
12
После того как фрукты станут мягкими, а сыр слегка подплавится, все готово. Сверху бросить несколько листиков розмарина (для запаха).

Совет по рецепту

В данном рецепте можно использовать любые фрукты. Здесь использован мелкий синий инжир, можно взять и крупный синий или зеленый, но нарезать его так же, как и груши, — дольками. Также дорблю можно заменить на бри или камамбер, тоже получится очень вкусно. Орехи могут быть любыми. Что касается сиропа, то это может быть любой фруктовый сироп, даже от варенья.