Энергетическая ценность на порцию

Калорийность327.4 ккал

Белки6 г

Жиры18.6 г

Углеводы37.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Сливочное масло	150 г
Сахар	100 г
Куриное яйцо	4 штуки
Пшеничная мука	200 г
Кукурузный крахмал	100 г
Разрыхлитель	3 чайные ложки
Кокосовая стружка	100 г
Молоко	100 мл
Консервированные груши в легком сиропе	420 г
Консервированные абрикосы	420 г

Готовить:50 минут

1
Достать из холодильника сливочное масло за час до готовки и оставить при комнатной температуре.
2
Консервированные фрукты поместить в дуршлаг и оставить их там, чтобы они смогли освободиться от лишней жидкости.
3
Смешать в глубокой миске муку, крахмал, кокосовую стружку и разрыхлитель.
4
Сливочное масло комнатной температуры взбить вместе с сахаром, затем в него по одному добавить яйца.
5
После вмешать смесь сухих ингредиентов, влить молоко и размешать всё до однородной консистенции.
6
Взять разъемную форму для выпечки диаметром 28 см., заполнить её тестом, сверху, чередуя, выложить груши и абрикосы.
7
Выпекать при температуре 175 градусов 40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки