Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Груши в слоеном тесте с корицей

Груши в слоеном тесте с корицей

АВТОР: Ольга Худина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
70
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
498
7
26
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Дрожжевое слоеное тесто
700 г
Марципан
100 г
Сливки 48%-ные
4 столовые ложки
Груши
4 штуки
Лимон
1 штука
Корица
1½ чайные ложки
Сахарная пудра
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Мелко нарежьте марципан и смешайте со сливками до получения однородной массы.
2Очистите груши от кожуры, разрежьте пополам и удалите внутренности. Сделайте на половинках глубокие надрезы вдоль, не прорезая до конца, чтобы было похоже на веер. Сверху сбрызните лимонным соком.
3Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите большой противень пекарской бумагой.
4Вырежьте из теста 8 форм в виде груши по размеру чуть больше и смажьте марципановой смесью. Сверху выложите половинки груш, посыпьте пудрой и корицей. Выпекайте до готовности примерно 25 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
марципана лучше не жалеть и класть побольше, получается такая нежная сливочно-марципановая масса с соком груши.
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0