Автор рецептаЛенни Патрович
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 80 г |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Пекарский порошок | 2 чайные ложки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Бананы | 3 штуки |
| Сахар | ¾ стаканов |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молотая корица | ½ чайных ложек |
| Гашеная сода | 1 чайная ложка |
| Коричневый сахар | 0.3 стаканов |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 190 градусов (175 электрическую).
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В большой емкости смешать муку, пекарский порошок, соду для выпечки и соль.
- 3
Бананы смять в пюре.
- 4
Масло сливочное растопить.
- 5
Банановое пюре смешать с сахаром (3/4 стакана), яйцом и растопленным сливочным маслом. Добавить в смесь с мукой, хорошо перемешать.
Инструменты
Миксер - 6
Разложить бумажные формочки в форму для выпечки маффинов.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 7
Тесто распределить в формочки так, чтобы они были наполнены чуть более чем наполовину.
- 8
В маленькой емкости смешать коричневый сахар, 2 столовые ложки муки и корицу. Добавить столовую ложку масла, смесь перемешивать и растирать до тех пор, пока она не начнет напоминать крупную крошку.
- 9
Посыпать маффины крошкой.
- 10
Выпекать в печи около 20 минут до готовности.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
