Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность843.9 ккал
Белки18.8 г
Жиры33.2 г
Углеводы110.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 1 ¾ стаканов |
| Овсяная мука | ½ стаканов |
| Сахар | ¾ стаканов |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Молотые семена льна | ½ стаканов |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сода | ¼ чайных ложек |
| Толченые грецкие орехи | 30 г |
| Засахаренный имбирь | 100 г |
| Куриное яйцо (крупное) | 2 штуки |
| Пахта | 1 стакан |
| Растительное масло | 0.3 стаканов |
| Морковь | 500 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Морковь натрите на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная - 2
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажному стаканчику.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 3
В миске смешайте муку пшеничную и овсяную, сахар, лен, разрыхлитель, соду, соль и мелко нарезанный имбирь.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
В другой миске взбейте яйца с пахтой и растительным маслом. Затем введите сухие ингредиенты, хорошо перемешайте и добавьте тертую морковь (500 грамм).
- 5
Выложите тесто в формочки и оставьте на 10 минут.
- 6
Выпекайте в духовке 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
Инструменты
Шпажки - 7
Охладите в форме 5 минут, затем переложите на решетку и оставьте остывать.
