Энергетическая ценность на порцию

Калорийность754.3 ккал

Белки12.2 г

Жиры43.3 г

Углеводы78.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:30 минут

1
Ягоды промыть, засыпать сахарной пудрой, залить алкоголем и оставить на 5–10 минут.
2
Сливки взбить вилкой (достаточно, если они немного загустеют).
3
Тесто равномерно распределить по тщательно смазанной маслом форме для пирога. Не забудьте сделать бортики.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто
4
На дно выложить ровным слоем сливки, разровнять их. Сверху толстым слоем — ягоды. По краям пирога красиво разложить миндальную стружку.
5
Выпекать при температуре около 180 градусов в течение 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
6
Пирог подавать на стол остывшим.