Автор рецептаДаша Маркова
История рецепта
Крамбл - классический английский десерт из фруктов, запеченных под корочкой из крошек песочного теста. Слово "крамбл" (crumble) в переводе с английского означает "крошить". Крамбл очень популярен не только в Великобритании, но и во всех англоязычных странах. У каждой английской хозяйки свой рецепт крамбла.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Яблоко | 6 штук |
| Коричневый сахар | 250 г |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Сливочное масло | 125 г |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Ванильный сахар | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Яблоки моем, чистим и нарезаем их на дольки среднего размера, затем высыпаем в форму (предварительно смазанную сливочным маслом), сверху сбрызгиваем лимоном, посыпаем корицей и ванильным сахором (по желанию).
Инструменты
Нож шефский - 2
Отдельно смешиваем муку и сахар, добавляем масло (порезанное кубиками) и вымешиваем все это до образования рассыпающегося на комочки теста.
- 3
Крошим это тесто на яблоки и на полчаса отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.
- 4
Подавать с шариком мороженного.
