Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Яблочный манный пирог без яиц

Автор: Наталья Назарова
Готовить:55 минут
4 порции
Наталья Назарова

Автор рецептаНаталья Назарова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность771.5 ккал
Белки10.6 г
Жиры22.2 г
Углеводы134.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Яблоко4 штуки
Пшеничная мука1 стакан
Сахар1 стакан
Маргарин100 г
Манная крупа1 стакан
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:55 минут
  1. 1

    В миске перемешайте муку, сахар и манку.

    Изображение

    Инструменты

    Силиконовые лопатки
  2. 2

    Форму для выпечки хорошо смажьте маргарином, всыпьте 1/3 часть смеси, разровняйте.

  3. 3

    Сверху натрите на терке 2 яблока, засыпьте снова 1/3 массы, еще натрите 2 яблока и засыпьте остатками смеси.

  4. 4

    Сверху натрите на терке замороженный маргарин.

  5. 5

    Выпекайте в духовке до появления золотистого цвета.

Совет по рецепту

Пирог получается очень вкусный и необычный.
19 комментариев
Alex Temezhnikov
10.03.2018 в 22:27
К сухим ингредиентам добавил снятую (т.е. без горки) чайную ложку соли (это 5 грамм). Яблоки присыпал чайной ложкой корицы. Форма была неглубокая, поэтому слои тёртых яблок пришлось примять хорошенько руками, иначе не влезло бы. Вероятно поэтому всё пропиталось просто отлично, а верхний слой румяный и с хрустящей корочкой! Использовал сливочное масло. Очень вкусно!
Alex Temezhnikov
10.03.2018 в 23:53
Alex Temezhnikov,Яблоки натёр на крупной тёрке вместе с кожурой - абсолютно нормально получилось! Надо будет ещё попробовать масло просто нарезать тонкими ломтиками и покрыть ими поверхность - это было бы намного проще, чем тереть него на тёрке.
Виктория Ткаченко
05.04.2016 в 00:26
Добавить к сухой смеси воду, чтобы получилось крутое тесто, а 70 грамм маргарина (если вы не на посту, можно использовать сливочное масло) растопить и тоже добавить в само тесто. А дальше всё по рецепту и получится отменный пирог - не сухой, без хрустящей манки на зубах.
Anulik Galstyan
24.02.2015 в 22:16
А чем смешиват сахар муку и манку ? Водой или молоком ?
Ginger Ru
21.05.2018 в 08:06
Anulik Galstyan,В рецепте есть ключевая фраза - ЗАСЫПАТЬ)))) То есть все засыпается, а за счет яблок, которые пускают сок(я еще добавила в них немного сахар и корицу) и получается великолепный пирог)) Правда я бы масла немного больше ложила бы. Рекомендую. настоятельно))))
Лариса Юдина
22.02.2015 в 17:45
сомнительный рецепт. манка на зубах хрустит. так и должно быть?
Вероника Хабирова
10.02.2015 в 11:33
благодарю за рецепт! очень вкусно и очень просто! на вкус у меня получился похож на медовик) делала с корицей, и по совету из комментариев, с разрыхлителем) масла ушло около 120 грамм 82,5% . Еще раз большое спасибо) просто невероятное сочетание вкуса и простоты!)
Lena Krivtsova
22.01.2015 в 16:15
один из любимейших у меня и моего мч
Inna Bulyshchenko
16.01.2015 в 17:36
рецепт+дополнения от Ирины в комментариях+немного сметаны на каждый слой яблок = вкуснятина и красота
Ирина Михаэлис
28.12.2014 в 17:45
Небольшое дополнение к рецепту: при приготовлении сухой смеси муку смешать с разрыхлителем (1,5-2 ч.л.). Выпекать пирог при температуре 180 градусов 40-45 минут. На выходе получаем очень вкусный пирог с яблоками. Можно подавать горячим с шариком ванильного мороженого!
Алиса Стасевич
06.01.2015 в 21:21
Ирина Михаэлис,на вкус неплохо. не скажу,что получился сухим,но манка на зубах хрустела)
Мария Коваль
08.12.2013 в 22:52
Сделала все по рецепту, маргарина 100 гр. Было очень страшно, когда сыпала сухую смесь, но все оказалось отлично. Все пропеклось, не мокрый и не сухой, как надо. Очень вкусный, по вкусу похож на яблочный штрудель. Хочу ещё попробовать в следующий раз корицы добавить в средний слой.
Дарья Вшивятова
20.11.2013 в 11:34
У меня снизу получился суховат, надо масла слой на дно и между «коржами» тоже. Ушла пачка масла (180гр), в след раз использую полторы пачки и больше яблок.
Alexandra Maisrtiuk
17.09.2013 в 21:34
А вот у меня он не размок как надо и средний «корж» так и остался из сухой манки. Видимо слои манки нужно делать очень-очень тонкими. А вот «замороженный маргарин» (в моем случае - сливочное масло) нужно натереть не просто чуть-чуть, а как фактически отдельный слой. Так, чтобы верхний «корж» от этого масла (ну или маргарина) мог размокнуть.
Лиля Крайчева
18.05.2013 в 16:42
вообще без жидкости и на стакан манки - мне кажется странным ведь манка набухает за счёт жидкости на фото очень аппетитно но сомнительно.
Лиля Крайчева
18.05.2013 в 16:42
вообще без жидкости и на стакан манки - мне кажется странным ведь манка набухает за счёт жидкости на фото очень аппетитно но сомнительно.
Марина Цаплина
01.03.2013 в 14:29
спасибо, получилось не плохо.
Самарянка
28.11.2011 в 20:29
Не знаю, что я неправильно сделала, но дно осталось в виде спрессованной сухой смеси (хотя форму смазывала сочно, да и яблоки сочные) =( И на мой вкус слишком сладко, наверное надо попробовать с антоновкой, может будет вкуснее. А вообще интересный рецепт, я б назвала «3 стакана» =)
Анна Немцова
16.08.2011 в 13:59
Маргарин можно заменить сливочным маслом, тоже здорово получается.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пирог с клюквой, изюмом и апельсиновой цедрой
Пирог с клюквой, изюмом и апельсиновой цедройЕда
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Пирог из лаваша с сыром и творогом
Пирог из лаваша с сыром и творогомАлёна Казавчинская
Готовить:1 час 31 минута
10 порций
Фотография рецепта Яблочный пирог с карамельным пеканом
Яблочный пирог с карамельным пеканомЕда
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Пирог с персиками, штрейзелем и сахарной глазурью
Пирог с персиками, штрейзелем и сахарной глазурьюКулинарнадомник
Готовить:1 час 30 минут
7 порций
Фотография рецепта Сливовый пирог
Сливовый пирогЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Яблочный пирог с ванильным кремом
Яблочный пирог с ванильным кремомАлёна Казавчинская
Готовить:1 час 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Сливочный маковый пирог
Сливочный маковый пирогМатильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Постный пудинг из пшена с грушей
Постный пудинг из пшена с грушейЕда
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Пастуший пирог
Пастуший пирогАлёна Казавчинская
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Миндальный пирог с виноградом
Миндальный пирог с виноградомЕда
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Сливочный пирог со сливой
Сливочный пирог со сливойЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта ПП шоколадный пирог
ПП шоколадный пирогАлёна Казавчинская
Готовить:1 час 15 минут
8 порций