Автор рецептаПолина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Зеленые яблоки | 1 штука |
| Сахар | 200 г |
| Ром | 2 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 210 г |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Молотый имбирь | ¼ чайных ложек |
| Масло грецкого ореха | 120 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Грецкие орехи | 120 г |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов (160 градусов с вентилятором). Смазать маслом и присыпать мукой круглую форму диаметром 18 см.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Очистить яблоки от кожуры и сердцевины и крупно нарубить. Смешать с 2 столовыми ложками сахара и ромом в небольшой миске и отставить в сторону.
- 3
В большую миску просеять муку с разрыхлителем, пряностями и щепоткой соли. В маленькой миске взбить венчиком яйца с оставшимся сахаром и маслом. Влить яичную смесь в миску с мукой и аккуратно перемешать вращательными движениями. Добавить орехи и яблоки вместе с ромом.
- 4
Выложить тесто в подготовленную форму и разровнять. Выпекать около 50 минут, проверяя на готовность зубочисткой. Охладить на решетке, посыпать сахарной пудрой и подавать.
