Автор рецептаTatiana Zaozerskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 200 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Морская соль | ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | 180 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 150 г |
| Молоко | 120 мл |
| Яблоко | 4 штуки |
| Молотая корица | ½ чайных ложек |
| Свежие ягоды | 200 г |
Инструкция приготовления
- 1
Отложите 30 грамм сахара и 20 грамм масла для посыпки.
- 2
Яблоки очистите, удалите сердцевины и порежьте на мелкие кусочки.
- 3
В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте растопленное масло, сахар, молоко и яйца. Всыпьте в полученную смесь муку и перемешайте.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Смажьте форму для выпечки маслом. Влейте в форму тесто. Выложите сверху яблоки и вдавите их в тесто. Добавьте ягоды (я брала замороженную ежевику и немного клубники, черника была бы еще лучше) и так же их слегка утопите.
- 5
Смешайте 2 столовые ложки сахара с 2 столовыми ложками масла и корицей. Полученной смесью присыпьте пирог.
- 6
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.
