Автор рецептаАнна Саруханова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 400 г |
| Маргарин | 300 г |
| Сахар | 230 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сметана | 1 банка |
| Яблоко | 3 штуки |
| Молотая корица | 10 г |
Инструкция приготовления
- 1
Готовим тесто. Для этого смешиваем муку, маргарин и 30 грамм сахара (2 столовые ложки). Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем на 1 час в холодильник.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Готовим заливку. Для этого смешиваем яйца с сахаром (200 грамм) и сметаной.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Очищаем от кожуры и сердцевины яблоки, нарезаем тонкими ломтиками. Рекомендую использовать кисло-сладкие яблоки.
- 4
Достаем из холодильника тесто, тонко раскатываем и выкладываем в противень. Отправляем тесто выпекаться на 10 минут в духовку, предварительно проткнув его вилкой (чтобы не поднялось).
- 5
Достаем из духовки тесто, выкладываем на поверхность дольки яблок, заливаем сметанной смесью. Присыпаем корицей по вкусу.
- 6
Выпекаем до готовности.
