Автор рецептаСветлана Горелова
История рецепта
Ученые доказали, что первые упоминания о яблоках относятся к 6 500 году до н.э.
Есть одна легенда, которая датированна примерно 1499 г. Легенда гласит, что яблоки объединили все фрукты и сделали фруктовую революцию. Уничтожили сатану и выгнали подальше куда глаза глядит)) Он пообещал отомстить яблокам. Таким образом яблоки установили демократию.
Яблоки, это один единственный фрукт о котором складывают легенды, мифы, музыку, посвящают стихи и т.д в таком огромном количестве. Какие фрукты еще могут похватстатьсь таким вниманием?
В сказках яблоки и молодильные, и волшебные. Помните "мультик Мартынко"? Мартынко смог отомстить Раиске (дочке Царя), угостив её яблоком, отчего у неё выросли рога за то, что она украла золотые карты.
Яблоко - это фрукт с самой беспокойной и то же время самой богатой историей, оно имеет большое символическое значение для всего человечества.
Помните, как у Белинского? "...Любите ли вы театр так, как я люблю его ..." Хочется перефразировать и спросить: Любите ли вы яблоки так, как я люблю их...?
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 200 г |
| Сахар | 100 г |
| Сливочное масло | 75 г |
| Яблоко | 1 штука |
| Натуральный йогурт | 300 г |
| Соль | щепотка |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Разрыхлитель теста Dr.Oetker | 10 г |
Инструкция приготовления
- 1
Муку просеиваем. Добавляем соль, разрыхлитель, ванильный сахар.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Размягченное масло, сахар и йогурт взбиваем в кремообразную массу.
Инструменты
Миксер - 3
Яблоко очищаем от сердцевины, по желанию снимаем кожуру. Нарезаем мелкими кусочками
Инструменты
Ложка для удаления семян - 4
Все соединяем и хорошо замешиваемым.
- 5
Форму для маффинов смазываем. Кладем массу в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут (зависит от вашей духовки).
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 6
Когда кексы готовы, достаем, даем остыть и посыпаем при желании сахарной пудрой.
