Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность595 ккал
Белки17 г
Жиры35.2 г
Углеводы52.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Лимон | 1 штука |
| Яблоко | 3 штуки |
| Тростниковый сахар | 300 г |
| Куриное яйцо | 8 штук |
| Молотый миндаль | 325 г |
| Миндальная эссенция | 5 мл |
| Хлопья миндаля | 50 г |
| Растительное масло | 10 мл |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом форму для выпечки. Выложить на сковороду дольки яблок, сбрызнуть соком половины лимона и посыпать двумя столовыми ложками сахара. Довести до кипения и готовить под крышкой семь минут до мягкости. Остудить.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Вместе с яйцами, миндалем, эссенцией, оставшимся сахаром и столовой ложкой лимонного сока взбить все в комбайне. Выложить в форму и посыпать миндальными хлопьями.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Запекать сорок минут. Готовый пирог остудить и посыпать пудрой.
