Автор рецептаKate Paul
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 8 столовых ложек |
| Ванильный стручок | 1 штука |
| Молотый миндаль | 1 стакан |
| Миндаль | 65 г |
| Молотая корица | 1.4 столовых ложек |
| Соль | щепотка |
| Топленое масло | 60 г |
| Сода | 1.4 столовых ложек |
| Карамельный соус | по вкусу |
| Сливочный сыр | 500 г |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреть духовку до 175 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Растолочь миндаль (предварительно лучше снять кожицу).
- 3
В миске смешать муку, миндаль молотый, миндаль мелко толченый, соду, соль, корицу и 4 столовые ложки сахара, можно меньше (желательно мелкий), затем масло, лопаткой все перемешать.
- 4
В формочки выложить (низ и края) смесь, прижимая пальцами.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 5
Выпекать 10 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 6
Убавить температуру в духовке до 150 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
В миске смешать сыр, ваниль (ванилин, или экстракт ванили), сахар (4 столовые ложки), 3 яйца все взбить до воздушности.
- 8
Выложить в формочки с миндальной корочкой.
- 9
Выпекать 40 минут.
- 10
Карамель можно сделать, а можно купить. Около 1 столовой ложки карамели выложить сверху (в зависимости от диаметра формочки).
