Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Картофельные оладьи с дрожжами

Автор: Кирилл Антуфьев
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаКирилл Антуфьев

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность249.7 ккал
Белки5 г
Жиры9.9 г
Углеводы36.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Картофель500 г
Пшеничная мука½ стаканов
Растительное масло2 столовые ложки
Свежие дрожжи25 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Очищенный сырой картофель быстро, во избежание потемнения, измельчить на терке, положить в кастрюлю или миску, добавить дрожжи, разведенные в 1/4 стакана теплой воды, посолить, всыпать муку (можно добавить одно яйцо). Все хорошо размешать и поставить в теплое место для подъема.

  2. 2

    Выпекать оладьи надо на сильно разогретой с маслом сковороде. Подавать горячими со сметаной или маслом.

6 комментариев
Ольга Сухова
02.11.2018 в 17:23
На любителя оладьи
Ольга Сухова
28.10.2018 в 15:07
2 чайные ложки
Николай Пауков
03.11.2012 в 15:06
А если заменить сухими дрожжами, сколько нужно граммов?
Лё Алё
17.03.2012 в 11:13
съедено было все за 3 минуты. втроем. хотя, готовила в двойном объеме. добавила вместо дрожжей соду, гашеную луком)) по совету Антона Самуйлина. замечательно
Anton Samujlin
16.03.2011 в 11:27
Что бы картошка не крахмалилась достаточно добавить тёртую половинку головки лука.
Olesay
11.03.2010 в 18:08
Спасибо! Очень вкусные, нежные и сытные!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пышные оладьи
Пышные оладьиЮлия Тимофеева
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Оладьи из чечевицы
Оладьи из чечевицыЮлия Тимофеева
Готовить:19 минут
4 порции
Фотография рецепта Яблочно-творожные оладьи
Яблочно-творожные оладьиЮлия Тимофеева
Готовить:25 минут
2 порции
Фотография рецепта Капустные оладьи
Капустные оладьиЮлия Тимофеева
Готовить:25 минут
2 порции
Фотография рецепта Банановые панкейки
Банановые панкейкиАнастасия Исмагулова
Готовить:20 минут
5 порций
Фотография рецепта Оладьи на простокваше
Оладьи на простоквашеЕда
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Шоколадные оладьи
Шоколадные оладьиИрина Глухова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьиАлёна Казавчинская
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Печеночные оладьи без муки
Печеночные оладьи без мукиАртём Зотов
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Нежные картофельные оладьи
Нежные картофельные оладьиАртём Зотов
Готовить:50 минут
3 порции