Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из журнала «Торты и пироги. А также лучшие рецепты кексов, рулетов, пирожных и печенья».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность974.4 ккал
Белки15.7 г
Жиры55.5 г
Углеводы107.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Грецкие орехи | 200 г |
| Курага | 200 г |
| Сахар | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Уксус | 1 столовая ложка |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Грецкие орехи мелко порубить.
Инструменты
Нож керамический - 2
Курагу залить горячей водой на 10 минут, обсушить, мелко нарезать и обвалять в муке.
Инструменты
Нож шефский - 3
Муку просеять, соду погасить уксусом.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Соединить муку, соду, орехи, курагу, размягченное масло, сахар и яйцо, хорошо перемешать.
- 5
Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму.
Инструменты
Форма для выпечки - 6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
По желанию украсить — например, посыпать сахарной пудрой.
