Автор рецептаДаша
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность543.3 ккал
Белки9.7 г
Жиры14.6 г
Углеводы95.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 150 г |
| Сахар | ½ стаканов |
| Изюм | 150 г |
| Фундук | 50 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молоко | 150 мл |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Сахарная пудра | 30 г |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Молотый шафран | на кончике ножа |
| Соль | щепотка |
| Консервированный ананас кольцами | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Залить изюм кипятком,для того, чтобы он разбух. Духовку разогреть до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Фундук измельчить в блендере до состояния мелкой крошки.
Инструменты
Блендер - 3
Колечки ананаса нарезать кубиками.
Шпаргалка
Как разделать ананас - 4
Взбить яйцо с сахаром, вмешать муку, масло, орехи и ананас, добавить разрыхлитель и шафран, соль (по вкусу). Влить в смесь молоко, все тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Изюм откинуть на сито, слить всю воду. Добавить изюм в тесто, как следует вымешать.
- 6
Выложить тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Выпекать в духовке 25–30 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 7
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
