Автор рецептаDr. Oetker
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Ванильный сахар Dr.Oetker | 8 г |
| Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
| Пшеничная мука | 250 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Разрыхлитель теста Dr.Oetker | 10 г |
| Молоко | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Для теста 250 грамм муки смешать с разрыхлителем теста.
- 2
3 яйца взбить ручным миксером примерно 0,5 минуты на высокой скорости, постепенно добавляя 100 грамм сахара, ванильный сахар, 100 грамм сливочного масла, 1 столовую ложку цедры лимона и 2 столовые ложки молока.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Затем постепенно добавлять смесь муки с разрыхлителем теста до образования однородного гладкого теста.
- 4
Залить тесто в форму и равномерно распределить. Поместить форму в духовку на решетку на нижней трети духового шкафа.
- 5
Через 15 минут выпекания разрезать пирог острым ножом по длине посредине на глубину примерно 1 см.
- 6
Выпекать примерно 45 минут при температуре 180 градусов.
- 7
Оставить пирог в форме на 10 минут, после этого вынуть из формы и остудить на кухонной решетке.
- 8
Смазать жиром форму для кекса. Прогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
