Энергетическая ценность на порцию

Калорийность221.1 ккал

Белки5.1 г

Жиры6.9 г

Углеводы33.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Куриное яйцо	3 штуки
Сахар	80 г
Молоко	150 мл
Сливочное масло	30 г
Ванильная паста	1 чайная ложка
Пшеничная мука	100 г
Яблоко	5 штук
Разрыхлитель	1 чайная ложка
Сахарная пудра	по вкусу

Этот рецепт в статьях

Три рецепта вкусных яблочных пирогов

Рецепты

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа

1
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Растопить сливочное масло.
Инструменты
Сотейник
3
Смешать в деже миксера сахар, яйца, молоко, масло и ванильную пасту.
Инструменты
Миксер
4
Отдельно перемешать муку и разрыхлитель.
5
Смешать все вместе, вымесить тесто.
6
Очистить яблоки от шкурки. Разрезать каждое пополам и удалить семечки.
Инструменты
Нож керамический
7
Тонко нарезать яблоки на мандолине: чем тоньше будут ломтики, тем лучше.
Инструменты
Мандолина
8
В длинную форму для кекса положить пергамент для выпечки. Влить немного теста, сверху выложить тонкий слой яблок.
Инструменты
Бумага для выпечки
9
Таким образом слоями выложить в форму все яблоки и тесто.
10
Снизить температуру в духовке до 180 градусов, поставить кекс и выпекать в течение 35 минут. Охладить готовый кекс с яблоками на решетке.
11
Посыпать сахарной пудрой и подавать.