Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из журнала «Торты и пироги. А также лучшие рецепты кексов, рулетов, пирожных и печенья».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность915.2 ккал
Белки15.6 г
Жиры37.1 г
Углеводы130.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 200 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Пшеничная мука | 400 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Ванильный сахар | 2 г |
| Апельсины | 1 штука |
| Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Масло растопить на водяной бане.
- 2
Апельсин очистить от кожуры и белых перегородок, мякоть нарезать.
Инструменты
Нож шефский - 3
Яйца взбить с обычным и ванильным сахаром в пышную пену.
Инструменты
Миксер - 4
Добавить растопленное масло и просеянную с разрыхлителем муку, перемешать.
Инструменты
Сеялка для муки - 5
В последнюю очередь добавить мякоть апельсина и цедру лимона, аккуратно перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 6
Духовку разогреть до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить тесто.
Инструменты
Форма для выпечки - 8
Выпекать кекс около 50 минут.
- 9
Украсить по желанию.
