Автор рецептаЕкатерина Зайцева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Творог | 200 г |
| Овсяные хлопья | 1 стакан |
| Натуральный йогурт | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | щепотка |
| Заменитель сахара | по вкусу |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Корица | по вкусу |
| Имбирь | по вкусу |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Курага | 10 штук |
| Очищенный фундук | 50 г |
Инструкция приготовления
- 1
Овсянку лучше перемолоть в кофемолке или миксере, для более однородного теста. Смешать с солью, разрыхлителем, имбирем и корицей.
Инструменты
Миксер - 2
Творог протереть через сито или сразу взять мелкозернистый, смешать с яйцами и йогуртом, добавить две столовые ложки топленого остуженного сливочного масла.
- 3
Сахарозаменитель растворить в 1 чайной ложке кипятка и вмешать в творожную смесь.
- 4
Соединить творожную смесь с овсянкой.
- 5
Выложить тесто в форму на треть объема формы, предварительно смазав ее маслом или застелив пекарской бумагой, укладываем курагу или любой другой наполнитель по вкусу, поверх кураги выложить еще один слой теста и сверху посыпать орешками.
Инструменты
Бумага для выпечки - 6
Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Готовые кексы можно украсить посыпкой по вашему желанию.
