Автор рецептаВиктория Войтенко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 70 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Молоко | 150 мл |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Вареное сгущенное молоко | ½ банок |
| Орехи | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Размягченное масло растереть с сахаром.
- 2
Добавить яйца, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Добавить молоко, перемешать. При отсутствии молока можно взять такое же количество нежирных сливок, кефира, йогурта или сметаны.
- 4
Добавить разрыхлитель и муку. Тесто должно получиться не густое и не жидкое.
- 5
Силиконовые формочки сбрызгиваем водой. Выкладываем на 1/3 теста (примерно столовая ложка), затем 0,5–1 чайной ложки сгущенки, затем снова тесто (примерно столовую ложку) — чтобы формочки были заполнены на 3/4.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 6
Украсить орехами и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут. Выпекать до румяного цвета.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Готовые кексы остудить в форме. (Потом они легче вынимаются.)
