Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Йогурт | 140 г |
| Пшеничная мука | 220 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Ванильная паста | 1 чайная ложка |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Замороженная вишня | 200 г |
| Соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Подготовить все ингредиенты. Замороженную вишню вынуть из морозилки и оставить на сите на 2 часа.
2Размягченное масло смешать с сахаром и щепоткой соли до растворения сахара.
3Добавить яйца по одному, тщательно перемешивая тесто после каждого яйца.
4Добавить йогурт, цедру лимона и ванильную пасту.

Шпаргалка
Как подготовить цедру
5Просеять муку с разрыхлителем и постепенно добавить их в тесто.

Инструменты
Сеялка для муки
6Присыпать вишню небольшим количеством муки. Добавить в тесто и перемешать.
7В каждую выемку формы разложить тесто, наполнив их примерно на ¾.
8Выпекать в разогретой духовке при 160 градусах около 30 минут, пока кексы не подрумянятся.
9Вынуть кексы из духовки, дать постоять 10 минут на решетке, затем достать их из формы и дать полностью остыть.
10Подавать кексы к любимым горячим напиткам.







