Энергетическая ценность на порцию

Калорийность494.6 ккал

Белки13 г

Жиры12.4 г

Углеводы84 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:40 минут

1
Рис хорошо промыть. Положить в кастрюлю с 2,5 стаканом молока. Довести до кипения. Убавить огонь и варить 15–20 минут до мягкости риса.
Шпаргалка
Как сварить рис
2
Растереть рис ложкой, добавить оставшееся молоко.
3
Добавить сахар и кардамон.
4
Варить на маленьком огне, пока рис не приобретет консистенцию густой каши. Постоянно помешивать, чтобы не допустить пригорания.
5
Если получилось слишком густо, добавить еще немного молока или воды.
6
Добавить орехи и достать кардамон.