Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность133.2 ккал
Белки1.4 г
Жиры8.4 г
Углеводы14.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Вода | 120 мл |
| Кокосовая стружка | 45 г |
| Соевое молоко | 3 столовые ложки |
| Темный шоколад | 100 г |
| Кокосовое масло | 1 столовая ложка |
| Сироп агавы | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
В сотейнике смешайте сахар и воду. На среднем огне варите 5 минут. Охладите.
Инструменты
Сотейник - 2
В сковороде слегка поджарьте кокосовую стружку до появления аромата.
- 3
В миске смешайте соевое молоко, 3 столовые ложки охлажденного сахарного сиропа и кокосовую стружку. Перемешайте и добавьте кокосовое масло. Охладите окончательно и вмешайте сироп агавы.
- 4
Слепите из массы небольшие шарики, переложите на тарелку и отправьте в холодильник на 30–40 минут.
- 5
Тем временем, на водяной бане растопите шоколад. Окуните каждый шарик в шоколад и снова выложите на тарелку. Оставьте до застывания.
