Энергетическая ценность на порцию

Калорийность712.7 ккал

Белки7.9 г

Жиры50.9 г

Углеводы60 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Кокосовая стружка	70 г
Сгущенное молоко	400 г
Сливочное масло	200 г
Белый шоколад	200 г

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Шпаргалка
Как приготовить шоколадный соус
2
Затем добавить сгущенку, все хорошо вымесить.
3
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять все хорошо перемешать. Готовый крем переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3–4 часа (лучше на ночь).

Совет по рецепту

Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом. утро у вас будет готовый к употреблению крем рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.