Энергетическая ценность на порцию

Калорийность370.7 ккал

Белки4 г

Жиры26.6 г

Углеводы31.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:35 минут

1
Взбейте масло с солью. Постепенно вбейте сахар. Вбейте миндальный экстракт. Добавьте муку небольшими количествами, тщательно перемешивая после каждого добавления. Вбейте кокос и миндаль.
2
Охладите тесто.
3
Сформируйте шарики размером с грецкий орех. Поместите их на несмазанные противни для запекания. Выпекайте при 165 С в течение 8 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
4
Выньте из духовки; cделайте углубление в центре каждого шарика большим пальцем или мерной ложечкой. Верните в духовку, выпекайте еще 12-15 минут или до легкого коричневого цвета.
5
Дайте остыть не снимая с противней; заполните центр каждого печенья 1 ч.л. джема. Посыпьте дополнительной кокосовой стружкой при желании.
Инструменты
Порционная ложка