Энергетическая ценность на порцию

Калорийность881.6 ккал

Белки14.3 г

Жиры29.6 г

Углеводы148.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Взбейте белки с сахаром и сиропом в большой огнеупорной миске. Поставьте на водяную баню и нагрейте до теплого состояния. Снимите с огня и добавьте ваниль, кокосовую стружку и муку. Хорошо перемешайте. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник до застывания.
Шпаргалка
Как взбить белки
2
Тем временем разогрейте духовку до 150 градусов. Застелите два противня бумагой для выпечки.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Берите чайной ложкой застывшую смесь и мокрыми руками слепите шарики. Слегка прижмите их и выложите на противень. Пеките 15 минут до золотистого цвета. Оставьте охлаждаться на 5 минут на противне. Затем переложите в контейнер.
Инструменты
Бумага для выпечки