Автор рецептаТатьяна Найт (каменцева)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сладкая кокосовая стружка | 5 ½ стаканов |
| Сгущенное молоко | 400 г |
| Пшеничная мука | 0.67 стаканов |
| Ванильный экстракт | 2 чайные ложки |
| Экстракт миндаля | 1 чайная ложка |
| Шоколад | 40 г |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреть духовку до 180°С. Противень простелить пекарской бумагой.
Инструменты
Бумага для выпечки - 2
Отмерить 5,5 стакана кокосовой стружки, не утрамбовывая ее в мерочный стакан.
- 3
В большой миске к сладкой кокосовой стружке добавить 2/3 стакана муки, хорошо размешать. Далее влить сгущенное молоко, ванильный и миндальный экстракты и тоже хорошо размешать.
- 4
Скатать сначала шарики (примерно столовая ложка теста), потом пальцами сформировать конусы. Помните, что выступающая стружка может пригореть.
- 5
Выложить кокосовые печеньки на противень на расстоянии 5–7 см и выпекать 12–15 мин. до золотистого цвета.
- 6
В это время растопить любимый шоколад по желанию и затем обмакнуть низ готовых остывших макарон. Подавать, когда шоколад остынет и затвердеет.
