Автор рецептаМария Плотникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность313.9 ккал
Белки3.7 г
Жиры21.9 г
Углеводы26.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливки 35%-ные | 1 стакан |
| Желатин | 10 г |
| Сахарная пудра | ½ стаканов |
| Ванилин | ¼ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сливки влить в кастрюлю, поставить на лед или в холодную воду и взбивать до образования густой пены (пена должна держаться на ложке).
- 2
Во взбитые сливки, не переставая их взбивать, постепенно всыпать сахарную пудру, положить немного ванилина и тонкой струйкой влить желатин. Желатин предварительно надо растворить в 1/4 стакана кипятка.
