Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность460 ккал
Белки6.9 г
Жиры23.6 г
Углеводы52.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Пшеничная мука | 200 г |
| Кукурузная мука | 300 г |
| Сливочное масло | 200 г |
| Миндаль | 100 г |
| Сахар | 150 г |
| Яичный желток | 3 штуки |
| Коньяк | 2 столовые ложки |
| Лимон | 1 штука |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Размягченное сливочное масло растереть с яичными желтками и сахаром. Ввести смесь кукурузной и пшеничной муки и добавить коньяк. Измельчить миндаль и примешать к тесту. Добавить цедру лимона и перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Выложить тесто в форму для выпекания, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать 1 час.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 4
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
