Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность379.3 ккал
Белки15.5 г
Жиры24.7 г
Углеводы24.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 100 г |
| Молоко | 50 мл |
| Сливочное масло | 15 г |
| Картофель | 1 штука |
| Майонез | 2 столовые ложки |
| Сыр | 200 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Смешать муку с молоком, растопленным сливочным маслом и щепоткой соли. Замесить тесто.
- 2
Сформировать шар, накрыть пленкой и отправить в холодильник на час.
- 3
Отварить картофель, размять и смешать с майонезом.
- 4
Раскатать тесто, посыпать половиной тертого сыра, выложить картофель, посыпать оставшимся сыром.
Инструменты
Скалка - 5
Залепить края лепешки, слегка раскатать.
- 6
Смазать сковороду сливочным маслом, обжаривать лепешку на среднем огне около 7 минут.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 7
Смазать верх лепешки растопленным сливочным маслом, перевернуть, обжаривать еще 7 минут.
