Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность460.2 ккал
Белки14.1 г
Жиры9.8 г
Углеводы83.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Картофель | 500 г |
| Лук | 2 головки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 4 столовые ложки |
| Укроп | 1 пучок |
| Сметана | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 10 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
1Лук и картофель среднего размера очистить.
Инструменты
Нож шефский
2Нарезать произвольно.
3Измельчить в блендере либо на терке.
Инструменты
Блендер
4Добавить яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
5Посолить и поперчить.
6Добавить мелконарезанный укроп.
7Добавить муку и перемешать венчиком до однородной массы.
Инструменты
Венчик
8Выпекать на сковороде с толстым дном в небольшом количестве растительного масла.
Инструменты
Сковорода чугунная
9Готовить до золотистого цвета с двух сторон, переворачивая лепешку широкой лопаткой.
10Подавать лепешки горячими, со сметаной.
