Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Лепёшки-врапы

Лепёшки-врапы

АВТОР: Anita Ggdf
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
233
5
7
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
2 стакана
Маргарин
50 г
Соль
1 чайная ложка
Вода
½ стакана
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Муку смешать с солью, просеять, добавить маргарин, влить воду и замесить крутое тесто.
Муку нужно просеивать даже если вы смололи ее лично и ручаетесь за отсутствие комков и дробинок. Просыпаясь сквозь сито, мука разрыхляется, насыщается кислородом, тесто лучше поднимается и текстура у него потом более качественная. Просеивать можно при помощи любого мелкого сита или, например, специальной сеялки OXO, работающей по принципу медитативной качалки.
Инструмент
Сеялка для муки
2Из теста скатать шарики величиной с яйцо, дать им постоять 15-20 минут, затем из каждого шарика раскатать тонкий кружок размером с блюдце или чуть больше.
3Жарить на раскаленной сковороде без масла 2 минуты с одной стороны и 3 минуты с другой.
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
4Подавать теплыми вместо хлеба или завернуть в них начинку на ваш вкус.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Чечевичные лепешки с кунжутными семечками
Чечевичные лепешки с кунжутными семечками
Автор: Алиса ПОГОСЯН
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
ПП-лепешка
ПП-лепешка
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Сырная лепешка с ветчиной
Сырная лепешка с ветчиной
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
1
1
0
Сырная лепешка с тунцом и зеленью
Сырная лепешка с тунцом и зеленью
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
25 минут
1
3
0
Картофельные лепешки с зеленью
Картофельные лепешки с зеленью
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
0
1
0
Хычины с сыром и зеленью
Хычины с сыром и зеленью
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час
0
2
0
Хрустящая фокачча с розмарином
Хрустящая фокачча с розмарином
Автор: Алиса ПОГОСЯН
1 порция
1 час 10 минут
1
2
0
Лепешки с чесноком
Лепешки с чесноком
Автор: Олеся Потапова
4 порции
40 минут
0
1
0
Лепешки с фаршем
Лепешки с фаршем
Автор: Олеся Потапова
2 порции
30 минут
0
2
0
Картофельно-сырные лепешки
Картофельно-сырные лепешки
Автор: Олеся Потапова
4 порции
30 минут
1
2
0