Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность316.3 ккал
Белки5.4 г
Жиры12.3 г
Углеводы47.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная цельномолотая мука | ½ стаканов |
| Сахар | ½ стаканов |
| Сливочное масло | 60 г |
| Сгущенное молоко | 400 г |
| Лимонная цедра | 2 столовые ложки |
| Огурцы | 300 г |
| Сок лайма | ½ стаканов |
| Яичный желток | 3 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Предварительно разогрейте духовку до 175 ° С.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Размягчите масло в микроволновой печи.
- 3
Вмешайте масло в муку и сахар до образования пасты.
- 4
Выложите эту пасту на дно 20-сантиметровой формы для выпечки.
- 5
Выпекайте 20 минут, дайте остыть.
- 6
Очистите огурцы от кожуры. Для рецепта понадобится стакан огуречной кожуры. Соедините цедру лайма, сок лайма и кожуру огурца. Пюрируйте в блендере до получения однородной массы.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 7
Размешайте в миске сгущенное молоко с яичными желтками до однородной массы.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 8
Вылейте в корж.
- 9
Выпекайте 15 минут. Достаньте и дайте остыть в течение 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 10
Поместите в холодильник до полного охлаждения.
