Энергетическая ценность на порцию

Калорийность747.5 ккал

Белки11.8 г

Жиры38.4 г

Углеводы92.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:45 минут

1
Нагрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Смешайте масло, сахарную пудру, яйца, рикотту, сок и цедру 1 лимона миксером (на низкой скорости).
Инструменты
Миксер
3
Просейте муку и добавьте в нее разрыхлитель и соль.
Инструменты
Сеялка для муки
4
Перемешайте две массы между собой до достижения однородной. Выложите полученную смесь в форму для выпекания диаметром 26 см, предварительно проложив ее пергаментной бумагой.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
5
Оставшийся лимон очистите, нарежьте тонкими дольками и украсьте ими массу.
6
В таком виде положите в духовку и запекайте в течение 30–35 минут (готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой).
Инструменты
Термометр для духовки