Энергетическая ценность на порцию

Калорийность213.5 ккал

Белки4.3 г

Жиры7.6 г

Углеводы32.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:35 минут

1
Смешать в миске муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2
В отдельной миске смешать теплое молоко, сливочное масло (мягкое), яйцо. Взбить. В полученную смесь постепенно добавить смесь из пункта 1.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
В полученную смесь добавить мытую голубику. Аккуратно перемешать, чтобы не раздавить ягоды.
4
Формочку для выпечки смазать сливочным маслом, можно слегка присыпать мукой.
5
Заполнить полученной смесью формочку для выпекания на 2/3. Это необходимо, так как маффин в процессе выпекания поднимется.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов
6
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 20 минут.