Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Маффины с цукатами и орехами

Маффины с цукатами и орехами

АВТОР: Лена Амелина
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
История к рецепту

Из истории.. Готовила первый раз. Посмотрела у всех рецепты и пошла импровизировать. Где-то много писали девушки растительного масла , где-то нужно было сливочное, а у меня его не оказалось.  Вообщем, эксперимент ,считаю удался. Формочки не смазывала, и мои маффинята высклользнули и так без проблем.

Единственное, я бы добавила побольше какао для цвета. А в остальном, вышли вкусные, мягкие, воздушные и сытные за счет орехов. 

Не бойтесь экспериментов, и приятного всем аппетита! 

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
203
4
10
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Растительное масло
100 мл
Сахар
100 г
Кефир
150 мл
Куриное яйцо
3 штуки
Пшеничная мука
1½ стакана
Ванилин
по вкусу
Разрыхлитель
1 столовая ложка
Какао
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Смешать сахар с маслом.
3Высыпать пакетик разрыхлителя, ванилин, какао. Тщательно перемешать.
4Добавить кефир, а затем высыпать медленно муку. Смешать. Тесто получается не густое, не сильно жидкое.
5Вылить в формочки, засыпать цукатами и орехами (варианты начинки могут быть разные, как позволит ваша фантазия. Я хотела добавить сверху кокосовой стружки, но, к сожалению, она закончилась). Все полила тоненькой струйкой карамели.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты