Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность383.4 ккал
Белки5.9 г
Жиры17.2 г
Углеводы51.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Пшеничная мука | 2 ½ стакана |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Коричневый сахар | 1 ¼ стаканов |
| Растительное масло | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Пахта | 1 стакан |
| Стебли ревеня | 300 г |
| Толченые грецкие орехи | ½ стаканов |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Мелкий белый сахар | 0.3 стаканов |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 24 формочки для маффинов и положите в каждую по бумажному стаканчику.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль. В другой большой миске взбейте коричневый сахар, растительное масло, яйцо, ваниль и пахту. Постепенно смешайте обе смеси и хорошо перемешайте (можно руками).
- 3
В тесто вмешайте мелко нарезанный ревень и грецкие орехи. Выложите тесто в приготовленные формочки.
- 4
В небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло, белый сахар и корицу. Посыпьте сверху маффины.
- 5
Выпекайте до готовности примерно 25–30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Охладите в форме 10 минут и извлеките.
