Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Маффины с сыром

Автор: Анюта Токарева
Готовить:35 минут
6 порций
Анюта Токарева

Автор рецептаАнюта Токарева

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность504.3 ккал
Белки20 г
Жиры23.4 г
Углеводы54.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Сыр250 г
Чеснок2 зубчика
Петрушкапо вкусу
Пшеничная мука400 г
Молоко1 стакан
Куриное яйцо2 штуки
Сливочное масло50 г
Сахар1 чайная ложка
Соль½ чайных ложек
Разрыхлитель1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    Включить духовку — она нам нужна горячая.

  2. 2

    Сахар, соль и разрыхлитель смешать с мукой, постепенно вмешать в эту смесь яйца, молоко и растопленное сливочное масло. Перемешивать можно слегка, даже если останутся комочки — ничего страшного.

    Изображение

    Инструменты

    Сеялка для муки
  3. 3

    Сыр нужно натереть на крупной терке или порезать кубиками, и не весь, оставив грамм 50 на потом, смешать с остальной массой. Прибавить чеснок и петрушку, еще раз все перемешать.

  4. 4

    Формочки для выпечки следует заполнять тестом не полностью, на 2/3. Выпекать при 180 градусах около 25 минут.

  5. 5

    После чего достать, посыпать оставшимся сыром сверху и снова отправить в духовку минут на 10, пока сыр не расплавится.

3 комментария
Gatolica Gatolica
24.11.2014 в 20:31
по поводу формочек-брала стандартные дл маффинов и вышло ровно 12 , как указал автор. а вот по поводу рецепта - получились не вкусные ( не понравились ни взрослым, ни детям..
Андрей Олейников
20.07.2014 в 15:42
А КАКОЙ СЫР ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
Женя Доронина
19.04.2014 в 00:55
интересно, что у автора за формочки гиганты? заполнила 12 форм и у меня осталось 2/3 теста((

Похожие рецепты

Фотография рецепта Маффины из тунца
Маффины из тунцаВиктория Останина
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Маффины с бананами и медом
Маффины с бананами и медомАнна Болдырева
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Тыквенные маффины с корицей и изюмом
Тыквенные маффины с корицей и изюмомОльга Алексеева
Готовить:1 час 10 минут
12 порций