Автор рецептаАнастасия Мирославская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Топленое масло | 150 г |
| Сахар | ½ стаканов |
| Кокосовая стружка | 1 стакан |
| Молотый мак | 150 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Сметана | 200 г |
Инструкция приготовления
- 1
Мак, кокосовая стружка, сахар, яйца взбить, добавить растопленное сливочное масло; взбить, сметану взбить, просеять муку с разрыхлителем все взбить, выложить в смазанную форму. В мультиварке режим выпечка 65 минут. В духовке выпекать минут 40 при 180 градусах.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Крем: 2 стакана молока,1 стакан сахара, 2 яйца, 4 столовые ложки муки. Яйцо+сахар+мука миксером смешать, добавить чуть-чуть молока. Остальное молоко нагреть, и вылить это тесто в нагретое молоко, размешать и нагревать до загустения. Можно на водяной бане. Я — на медленном огне, постоянно помешивая венчиком. Остывший крем можно взбить со сливочным маслом, грамм 200.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Корж разрезать чуть теплым на 3 части, промазать кремом. Украсить кокосовыми чипсами.
