Автор рецептаАлександра Дроздовская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность512.6 ккал
Белки8.3 г
Жиры32.5 г
Углеводы46.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Сахар | 1 ½ стаканов |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Сливки 30%-ные | 250 мл |
| Сыр маскарпоне | 500 г |
| Малина | 180 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Яйцо куриное взбить миксером, постепенно всыпать сахарный песок (1 стакан) и продолжать взбивать 5–7 минут.
Инструменты
Миксер - 2
Добавить стакан муки и хорошенько размешать. Получится тесто, как на бисквит.
- 3
Положить в получившуюся массу малину и аккуратно размешать.
- 4
Выпекать в мультиварке (1 час).
- 5
Готовый бисквит разрезать на 2 части и остудить.
Инструменты
Нож керамический - 6
Крем: взбить сливки до состояния густой сметаны, всыпать оставшийся сахар и добавить сыр. Все хорошенько перемешать.
- 7
Получившимся кремом смазать коржи и украсить ягодами.
