Автор рецептаЗоя Кошкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Манная крупа | 150 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Маргарин | 150 г |
| Сахар | 150 г |
| Кефир | 50 мл |
| Ванилин | щепотка |
| Пшеничная мука | 70 г |
| Фруктовый мармелад | 30 г |
Инструкция приготовления
- 1
Манку заливаем кефиром и перемешиваем (должно так постоять минут 10–15).
- 2
Маргарин топим на медленном огне до полного растопления. Выливаем в манку. Перемешиваем.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Добавляем ванилин. Перемешиваем.
- 4
Добавляем яйца, сахар, мешаем, муку, перемешиваем до однородной консистенции.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Берем силиконовые формочки для маффинов (у меня в одной 6 штучек), кладем в них бумажные тарталетки и начинаем заполнять: две столовые ложки, мармеладка, две столовые ложки. Маффин готов!
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 6
Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Когда готово, достаем. Выкладываем на поднос (у меня специальный деревянный). Украшаем сверху мармеладкой и посыпаем сахарной пудрой (через сито).
