Энергетическая ценность на порцию

Калорийность331.4 ккал

Белки7.6 г

Жиры5.8 г

Углеводы63.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Манная крупа	200 г
Кефир	200 мл
Сахар	200 г
Пшеничная мука	200 г
Сливочное масло	30 г
Ванилин	по вкусу
Сода	щепотка
Куриное яйцо	2 штуки
Изюм	по вкусу
Соль	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут

1
Для того, чтобы приготовить манник с изюмом, надо промыть изюм, высушить.
Шпаргалка
Как приготовить манную кашу
2
В миске перемешать все сухие ингредиенты: муку, соду, соль, сахар, манную крупу, ванилин.
3
В сухую массу добавить растопленное сливочное масло, изюм, яйцо и кефир, перемешать миксером.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
Разогреть духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
5
Выложить массу в формочку, предварительно смазанную подсолнечным маслом.
6
Выпекать до появления золотистой корочки.

Совет по рецепту

Чтобы проверить готовность манника, возьмите зубочистку и проткните ей изделие. Если зубочистка сухая, Манник готов. Старайтесь часто не открывать духовую печь.